Karamanlidika

Ψημένο στα κάρβουνα

Φρέσκια γαλοπούλα

Φυσικής ωρίμανσης, ελευθέρας βοσκής

Μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα

Έντονο γιδοτύρι ωρίμανσης από Ευβοία

Ημίσκληρο αιγοπρόβειο τυρί μακράς ωρίμανσης

Ανδριώτικο μαστιχοτύρι από αγελαδινό γάλα

Βοδινό, καπνιστό, ελαφρά πικάνικο

Αυθεντική συνταγή από Καππαδοκία

Πέταλο παράς